Peder af Geijerst som skrivit rapporten och Fredrik Nyström, som är professor vid institutionen för medicin och hälsa vid Linköpings universitet, menar att vi nog bör vara mer försiktiga. Mängden glycyrrhizinsyra varierar mellan olika lakritsformer. Därför menar Peder af Geijerstam att en rekommendation i form av gram, är problematisk.
Han har tillsammans med Fredrik Nyström, professor i internmedicin, nyligen publicerat en studie om hälsoeffekter av lakrits.
Hmmm, då blir det till att minska på lakritsen
0